Baked Ham(http://www.jamondetrujillo.com)

Esta expresion designa al jamon cocido o al jamon de York.

Se diferencia pues de la expresion cured ham que designa jamon curado o jamon serrano.

Ambas expresiones "baked ham" and "cured ham" son las llaves maestras para aclarase en el mapa de traduccines al ingles de jamon iberico, jamon serrano,jamon de bellota,jamon pata negra, jamon,etc...........

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